Okisana čebulica

Name: Okisana čebulica
Total time: 10 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 1 večja rdeča čebula; 200 ml vode; 100 ml alkoholnega kisa; 2 žlica sladkorja; 0,5 žlička soli; mešanica poprov v zrnju

Čas priprave 10 min

Zahtevnost Enostavno

Porcije 1 porcija

Lahko jo uporabiš za popestritev jedi kot so solate ali sendviči, lahko jo daš v hot dog ali v toast, lahko pa jo ješ samo zraven kot kumarice 😋

Kaj potrebuješ

Sestavine

Prilagodi porcije:

1 večja rdeča čebula
200 ml vode
100 ml alkoholnega kisa
2 žlica sladkorja
0,5 žlička soli
mešanica poprov v zrnju

Kako pripraviš

Postopek priprave

Korak 1 Čebulo olupi in jo nareži na tanjše rezine, nato jo natlači v čist kozarec za vlaganje.
Korak 2 V kozici segrej vodo, kis, sladkor in sol ter dobro premešaj, da se sladkor in sol popolnoma raztopita.
Korak 3 Tekočino prelij čez čebulo, nato kozarec nežno potrkaj ob pult, da uidejo zračni mehurčki, nato ga dobro zapri in obrni na glavo.
Korak 4 Pusti, da se vse skupaj najprej ohladi na sobni temperaturi, potem pa shrani v hladilnik in pusti vsaj čez noč, preden jo poskusiš.

Priročnik

Želiš cel mesec receptov na enem mestu?

30 receptov in 30-dnevni jedilnik, pripravljen za tiskanje. Brez ugibanja, kaj bo danes za kosilo.

Poglej priročnik